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暑い日々が続いています

皆さま、こんにちは058.gif

お天気にも恵まれ、暑いけど気持ちの良い日々が続いています。
バラの季節もひと段落し、あとは四季咲きのバラがちらほらと咲くことでしょう。
アジサイが咲き出し、Summer Gardenらしくなってきました。
一季咲きのバラの花殻を全て切り落とし、余分なシュートは処分。
本来はこのような剪定はしないのかもしれないけど、これ以上大きくしたくないのでこの方法しか無い。カーポートに絡ませているPaul's Hymalayan Muskや正面のCl. Icebergは伸ばしたい放題には出来ない。放っておいたらぐんぐん伸びて家を覆ってしまう事もあるので、そんな事にならないように切り詰めます。
どんなに切り詰めても、翌年の6月にはまた満開になります。

さて、梅や新生姜が店頭に出てますね。そろそろ重い腰を動かして、夏にしか出来ない保存食作りを始めなくては。

庭でとれたバラの花びらは半乾き乾燥させ、粗塩で瓶に保存。
レイヤーになるよう瓶に詰め入れ自家製ポプリを作っていますが、既にいい香り〜053.gif
これにスパイスを入れて、本格的なポプリが作れたら…

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Have a nice Tuesday060.gif

by ecc_nagai | 2013-06-25 11:18 | つぶやき